چگونه از ماهیتابه رژیمی استفاده کنیم؟
یکی از پرطرفدارترین تابه‌های نسل جدید ماهیتابه رژیمی یا همان تابه دو طرفه است. اینکه چطور یک تابه باکیفیت خریداری کنیم؟ و چگونه از ماهیتابه رژیمی استفاده کنیم؟ سؤال مهمی است که می‌تواند ما را در تهیه یک محصول با کیفیت و نگهداری صحیح از آن یاری کند.
مجموعه تفلون ساز با بهره گیری از کادری متخصص و آموزش دیده و نیز با استفاده از مواد اولیه درجه یک سال‌هاست که در عرصه بازسازی تفلون و انواع ظروف نچسب مشغول به فعالیت می‌باشد. در این بحث ما را همراهی کنید تا درباره نحوه صحیح استفاده از ماهیتابه رژیمی و نکات کلیدی درباره انتخاب یک ماهیتابه مرغوب را به شما یادآوری کنیم. در پایان شما را با تفلون ساز به‌عنوان یک مجموعه معتبر در زمینه بازسازی ظروف تفلون ،سرامیک و گرانیتی بیشتر آشنا خواهیم کرد.
نحوه صحیح استفاده از ماهیتابه رژیمی
در ابتدای کار و هنگام خرید همیشه سعی کنید ماهیتابه مرغوب و با کیفیتی را تهیه کنید. تابه‌های ارزان قیمت و سبک در واقع نوعی دور ریز هزینه است که با چند بار استفاده سریع خش برداشته و خراب می‌شوند. اما تابه با کیفیت تا مدت‌ها حتی با استفاده مکرر در صورت نگهداری صحیح و استفاده درست مانند روز اول درخشان، سالم و زیبا خواهد بود. در زیر به چند نکته درباره استفاده صحیح از این ماهیتابه اشاره می‌کنیم که با رعایت این نکات می‌توان تا مدت طولانی از استفاده این ماهیتابه لذت ببرید:
- با توجه به تعداد اعضای خانواده ابعاد ماهیتابه را در نظر داشته باشید و سپس اقدام به خرید تابه کنید. اگر تعداد اعضا کم است تابه کوچک و مناسب را انتخاب کنید. انتخاب ماهیتابه خیلی بزرگ برای تعداد کم به صرفه نیست.
- حتماً راهنمای موجود در داخل جعبه را به‌دقت مطالعه کنید تا با جزئیات پخت و پز در تابه بیشتر آشنا شوید.
- سعی کنید حتی با داشتن جنسی درجه یک هیچ وقت ظرف خالی را روی حرارت مستقیم قرار ندهید. اینکار سبب آزاد شدن مواد خطرناک داخل تابه نچسب و انتقال آن به غذا می‌شود.
- در هنگام شستشو از اسکاج نرم استفاده کنید. شستشو با هر نوع وسیله زبر به مرور خاصیت نچسب بودن ماهیتابه را از بین خواهد برد.
- سطح درونی و بیرونی ماهیتابه باید نچسب بوده و هنگام بستن درها کاملاً به هم چسبیده و محکم باشد.
- از قاشق‌های چوبی برای ظروف تفلون خود استفاده کنید تا هر چه دیرتر خراش ببینند و عمر ظرف طولانی باشد.
مزایای استفاده ماهیتابه رژیمی
چگونه از ماهیتابه رژیمی استفاده کنیم؟
مهم‌ترین و اصلی‌ترین مزیت ماهیتابه‌های رژیمی عدم استفاده از روغن و یا مصرف حداقلی آن است که با داشتن درب‌های محکم بدون نیاز به قاشق و پاشیدن روغن می‌توانید غذا را برگردانید. اینکار باعث می‌شود شکل ظاهری غذا به‌خوبی حفظ شود. نچسب بودن این ظرف شستشوی بیرونی و داخلی آن را بسیار راحت کرده است. توجه داشته باشید که ماهیتابه‌های مرغوب دارای دسته‌های نسوز هستند که در تماس با حرارت بوی نامطبوعی از آنها به مشام نمی‌رسد.
نکات مهمی که در هنگام خرید ماهیتابه رژیمی باید در نظر داشت
در نظر داشتن جنس بدنه تابه
تابه‌های دو طرفه باید استاندارد و ضد زنگ باشند و هیچ نوع ماده غذایی به آن نچسبد. ظروف نچسب چدن و گرانیتی بهترین جنس برای این نوع از ظروف رژیمی هستند که نیاز به استفاده روغن ندارند.
نچسب بودن ماهیتابه
در صورتی که جنس ماده نچسب تابه خوب باشد غیر ممکن است غذا در آن با وجود روغن بسیار کم بسوزد. مگر در حرارت بالا و زیاد که با این حال زمان سوختن غذا کند خواهد بود. علاوه بر نچسب بودن گرم شدن سریع غذا و کوتاه بودن زمان پخت، پختن بسیار عالی یا همان مغز پخت شدن از دیگر مزایای این نوع از تابه‌ها است.
دارای لاستیک دور درب
چگونه از ماهیتابه رژیمی استفاده کنیم؟
برخی از مدل‌های تابه دارای لاستیک دور درب هستند که باید یک لاستیک اضافه هم داخل جعبه آنها وجود داشته باشد. زیرا تابه برای پخت سریع و درست نیاز به این لاستیک‌ها خواهد داشت که در زمان لازم باید تعویض شود.
داشتن مکانیزم قفل آهنربایی درب ماهیتابه
ماهیتابه‌های رژیمی مرغوب دارای قفل آهنربایی هستند که سریع به یکدیگر متصل شده و احتمال باز شدن در هنگام برگرداندن غذا بسیار کم است و ایمنی زیادی در زمان پخت غذا برای شما خواهد داشت. در این حالت پاشیدن روغن و بخار غذا شما را آزار نخواهد داد.
در نظر داشتن اندازه ماهیتابه
همیشه کمی بزرگتر از سایز تعداد اعضای خانواده ماهیتابه خود را انتخاب کنید تا در صورت وجود یکنفر مهمان هم بتوانید سریع با خیالی آسوده غذای خود را تهیه کنید. ماهیتابه خیلی بزرگ یا خیلی کوچک برای خانواده‌های متوسط مناسب نیست.
قابلیت شستشوی راحت
می‌توان برای راحتی کار دو طرف ماهیتابه را از هم جدا کرده و هر کدام را به‌خوبی شستشو داد و پس از خشک کردن دوباره به هم متصل کرد.
گول تابه های ارزان قیمت چینی را نخورید
متأسفانه در حال حاضر ظروف زیادی از جمله تابه رژیمی جنس چینی با قیمتی بسیار ارزان و سبک وارد بازار شده که به‌دلیل استفاده از روکش‌های نچسب نامرغوب سریع پوسته پوسته شده و روکش آنها از بین می‌رود. پخت غذا در این تابه های ارزان برای سلامتی بسیار خطرناک است و در استفاده طولانی مدت ممکن است افراد را دچار بیماری‌های خطرناکی کند.
بنابر این کیفیت پوشش داخلی ظروف نچسب در کارایی و حفظ سلامتی خانواده اهمیت زیادی دارد. هنگامی که ظروف نچسب دچار خراش و سایدگی می‌شوند دیگر مانند روز اول خاصیت نچسب بودن خود را ندارد و دچار آسیب شده که باید بازسازی شود. بازسازی ظروف نچسب هم باید با استفاده از مواد اولیه با کیفیت و توسط افراد ماهر انجام شود تا ظرف مانند روز اول مزیت و کارایی خود را حفظ کند در غیر اینصورت ظرف سریع خراب شده و باید دور انداخته شود.
تفلون ساز یک مرکز معتبر بازسازی تفلون
مجموعه تفلون ساز سال‌هاست که در زمینه بازسازی قابلمه تفلون در قزوین که شامل انواع تابه و ماهیتابه‌های رژیمی، ظروف سرامیک، گرانیت، دیگ پلوپز و تمامی قابلمههای روحی، آلمینیوم و.. مشغول به فعالیت می‌باشد. این مرکز ظروف نچسب بازسازی شده را در انواع رنگ‌های متنوع و به‌روز و با استفاده از مواد اولیه درجه یک که وارداتی و کاملاً مورد تأیید اداره غذا و دارو می‌باشد اقدام به بازسازی این ظروف می‌کند.
شما می‌توانید با مراجعه به وب سایت این مجموعه انواع مدل‌های ظروف باز سازی شده و قیمت بازسازی تفلون در قزوین را مشاهده کنید. گروه تفلون ساز با بازسازی تفلون و انواع ظروف قدیمی و کهنه جانی دوباره به آنها می‌بخشد. ما با داشتن بیش از چهار دهه سابقه درخشان در این عرصه خوشبختانه اولین و بهترین مرکز مجاز بازسازی ظروف تفلون در شهر قزوین هستیم که مشتریان زیادی در سراسر ایران همواره به ما اعتماد دارند و ما قدردان این اعتماد بزرگ می‌باشیم.